és mostrar de la manera més fàcil i sencilla, aquells plats que hem aprés de l'àvia i de la mare i que amb la pròpia aportació i amb les receptes de les noves generacions, hem el·laborat amb tot el nostre saber i entusiasme per poder disfrutar així, uns moments únics i a poder ser, amb bona companyia.... tot per qui vulgui seguir-ho...
Salut i bon profit!!